牛肉香辣米粉的做法,牛肉香辣米粉怎么做
“虽然不是南方人,对米粉还是情有独钟,特别喜欢吃米粉。想不到米粉还可以做得这么细,比粉丝还细,所以,这米粉3分钟准泡好。调料包是牛肉辣酱,北方人不太能吃辣的,这个酱料放进去对我而言,应该是很辣,不过最近好像是练出来,居然这一碗红红的香辣粉都吃掉了,这个辣度也是能接受,够厉害了。米粉柔滑富有弹性,劲道,爽滑入味,主要是太好吃啦。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉香辣米粉的做法步骤
1、准备食材,泡米粉很简单,一盒米粉包括米粉和配料2包,一包是干料,一包是酱料。
2、将米粉放入碗中,我没用原包装的泡面盒子,在自己家还是用碗更健康。
3、先冲入开水,立即倒出去,我觉得这样会干净一些,你也可以不这样做,直接冲入开水浸泡米粉就可以了。
4、第二次冲开水前,倒入干料包,再冲入开水,浸泡3分钟。
5、可以倒出去一些汤汁,也可以带着汤汁吃,再倒入酱料包,搅拌均匀就可以开餐了。
6、看着酱料包挺小的,我把酱料全部倒进去了,结果就是这么红彤彤的,还好,是能接受大辣度,越辣越想吃,真过瘾。
7、看着酱料包挺小的,我把酱料全部倒进去了,结果就是这么红彤彤的,还好,是能接受大辣度,越辣越想吃,真过瘾。
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