营养香芹小炒的做法,营养香芹小炒怎么做
“作为一名光荣的吃货,在美食天下偷师N久,学了不少好东东,兔别感谢亲们的无私分享!
最近可能是潜水潜太久,发现自己疑似颈椎劳损。。。光学不用的后遗症,有木有。。。
于是乎,经过激烈的思想斗争,哈尼也准备冒泡啦!
新手上路请大神们多多指教,最重要的是勿拍,勿拍啊~~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
营养香芹小炒的做法步骤
1、芹菜洗净摘除叶部,切斜刀备用。这里说一下,芹菜叶含超多Vc和胡萝卜素,千万不要扔,可以留着凉拌或做汤:)
2、干虾米先用温水浸泡,以免过咸。虾米捞出淋干,猪肉切成片。
3、锅入油,葱姜爆香后取出,依次放入食材翻炒。调味装盘。
4、营养美味的香芹小炒出锅喽~超级简单,不妨试试哦!
小窍门
之所以将芹菜料理放在第一篇,是因为本身我很讨厌它的味道,怪怪的。逢餐桌有芹菜,都会避之不及。
长大后读到一些养生书籍,均提到此“药芹”也!说这是高纤维食物食用后可以产生一种抗氧化剂,清热解毒,养血防癌,绝对的天然保健品。
那时挑食挑的厉害,身体非常弱,中医看了不少,苦也没少吃——!医生建议食补,试着把不爱吃的东西吃起来,慢慢的也不觉得葱姜蒜啊,芹菜韭菜啊的奇怪了,呵呵~
说这么多还是希望朋友们都不要挑食,尤其是小朋友,祝愿大家都健康快乐哦:)
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