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泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做

小吃2.17W
泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做

美味的炸鸡排,喜欢鸡肉的不可错过啊~

食材明细

主料
  • 鸡腿 (3个)
  • (10片)
  • (15片)
辅料
  • 黑胡椒粉 (10g)
  • (适量)
  • 料酒 (一小匙)
  • 花椒 (10g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 万用香脆炸粉 (适量)
  • 泰式甜辣酱 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 简单 (难度)

泰式甜辣炸鸡排的做法步骤

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第2张

    1、将鸡腿冲水洗净、沥干水分

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第3张

    2、再用刀将鸡皮剔除掉

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第4张

    3、从中间划一刀,剔去骨头

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第5张

    4、留下完整的鸡腿肉

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第6张

    5、将剔好的骨头放入碗里

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第7张

    6、放入姜片

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第8张

    7、放入蒜片

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第9张

    8、加入黑胡椒粉

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第10张

    9、加入盐

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第11张

    10、倒入料酒

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第12张

    11、放入花椒

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第13张

    12、用手抓均匀,腌至—天左右的时间

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第14张

    13、腌好后,平脯在碟子里

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第15张

    14、入锅蒸25分钟后,拿出来放凉

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第16张

    15、将鸡蛋打散好

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第17张

    16、准备好炸粉

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第18张

    17、取适量香炸粉

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第19张

    18、将鸡腿滚层蛋液

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第20张

    19、再滚几层香炸粉

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第21张

    20、下油锅炸至金黄色即可捞出

  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做 第22张

    21、淋上甜辣酱即可开吃