火龙果凉糕的做法，火龙果凉糕怎么做

“夏天就馋这甜点，晶莹剔透、清凉消暑、Q弹滑嫩、无添加剂，孩子都喜欢”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火龙果凉糕的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、火龙果去皮，切成小块，放进密实一些的漏勺，用勺子压出汁，(漏勺密实火龙果的籽就可以过滤掉)。

• 3、压好的火龙果汁。

• 4、锅中烧水，将白糖和白凉粉倒进去，用勺子朝一个方向不停的搅动，大火烧开。

• 5、边搅动边到火龙果汁。

• 6、加一勺柠檬汁颜色更加鲜艳，还是用勺子不停的搅动。

• 7、感觉汤明显浓稠关火。

• 8、倒进模具中晾凉，放冷藏30分钟。

• 9、取出倒在案板上，用刀切成块。

• 10、装盘。

小窍门

好吃Q弹的夏季甜品孩子们的最爱。