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清汤云吞的做法,清汤云吞怎么做

小吃2.34W
清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做

简单快手的早餐或者夜宵。我一般都是提前包好云吞,放冰箱冷冻。随时吃,不用解冻,直接煮云吞就行

食材明细

主料
  • 云吞皮 (适量)
  • 猪肉馅 (适量)
辅料
  • 菜芯 (适量)
  • 香菜 (适量)
调料
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 黄豆酱油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清汤云吞的做法步骤

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第3张

    2、葱姜切末备用。

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第4张

    3、猪肉馅加葱姜末,生抽,蚝油,少许淀粉,黄豆酱油,盐味精,香油。

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第5张

    4、调制好猪肉馅备用。

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第6张

    5、用云吞皮包上适量猪肉馅。

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第7张

    6、包好云吞备用。

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第8张

    7、锅里放水,放生抽,盐,白胡椒粉。

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第9张

    8、煮开后,放包好的云吞煮熟。

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第10张

    9、放入菜芯。淋入蛋液。

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第11张

    10、开锅后,关火。放味精香油,放香菜即可。

  • 清汤云吞的做法 清汤云吞怎么做 第12张

    11、清汤云吞。