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椒盐鸡柳的做法,椒盐鸡柳怎么做

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椒盐鸡柳的做法 椒盐鸡柳怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸 (一块)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 椒盐粉 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 白芝麻 (一小撮)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

椒盐鸡柳的做法步骤

  • 椒盐鸡柳的做法 椒盐鸡柳怎么做 第2张

    1、将鸡胸顺势切条,加盐,胡椒粉,油,淀粉,料酒腌制半小时。

  • 椒盐鸡柳的做法 椒盐鸡柳怎么做 第3张

    2、另取一碗,打入鸡蛋,加淀粉,糯米粉,芝麻,搅拌均匀备用。

  • 椒盐鸡柳的做法 椒盐鸡柳怎么做 第4张

    3、锅中放油,中小火加热至筷子插入能有小泡泡冒出,将鸡胸条过一遍浆放入油锅炸,炸至微黄,捞出。

  • 椒盐鸡柳的做法 椒盐鸡柳怎么做 第5张

    4、油锅加热,放入鸡柳再炸一遍,炸至金黄捞出控油,洒椒盐粉,可以再沾点番茄酱一起。吃。

小窍门

1.不喜欢脆的朋友可以炸一遍就好。