鸡肝泥的做法 宝宝餐系列:胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥 鸡肝泥怎么做
“这1款,或者是2款,再或者是三款菜泥,送给6个月左右刚刚添加辅食的宝贝疙瘩们....这个时候的宝宝需要添加单一品种的辅食,或者是和已经食用过且不过敏的辅食混合一起添加。
给妈妈们推荐:胡萝卜泥、南瓜泥、苹果泥、香蕉泥等本身含有甜味的辅食作为基础辅食,然后可以搭配其他的蔬菜泥或者肉泥,或者粥;比如鸡肝泥,可能本身没有什么味道,宝宝也许不会喜欢,但是如果和甜甜的胡萝卜泥搭配在一起呢,就有了甜甜的味道,入口即化....也许宝宝会喜欢这种天然的甜甜的味道呢?
这个时候宝宝们的味觉开始充分的发育,尽量让宝宝们品尝到各种各样的原味食物,并且爱上它们。书上说:婴儿时期喜欢吃的东西越多,长大了挑食的可能性越小哦.....培养美食高手,从宝宝的第一口辅食开始!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡肝泥的做法步骤
1、鸡肝一份,清晰干净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。
3、加入葱姜,把鸡肝煮熟透。
4、捞出晾凉备用。
5、煮熟的鸡肝掰小块。
6、用大勺子压碎。
7、看,过滤成这么细细的鸡肝泥。
8、看着有点像巧克力碎屑?或者是有点像饲料?哈哈哈,其实是入口即化的程度。
小窍门
爱宝宝小贴士
鸡肝一定选择质量可靠的,如果是有机的就更好了;我们这次的鸡肝选的不是特别好,欢迎妈妈们一起分享食材选用的窍门.....
磨出来的鸡肝泥很干,很细腻,可以放在粥里面,或者是混合胡萝卜泥等等一起吃,每次一勺子就足够啦
颜色最深的是鸡肝泥,黄色的是胡萝卜泥,一勺鸡肝泥河一勺胡萝卜泥混合均匀就是胡萝卜鸡肝泥了.....
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