芝士厚蛋烧的做法 最豪爽过瘾的鸡蛋吃法——【芝士厚蛋烧】 芝士厚蛋烧怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芝士厚蛋烧的做法步骤
1、准备所需的原料。
2、鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀。
3、在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀。
4、切碎的葱花加入蛋液中。
5、再加入切碎的火腿丁。
6、加入1/4勺食盐。
7、将所有的混合物搅拌均匀备用。
8、芝士切丁备用。
9、将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开。
10、小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁。
11、从一头慢慢的将蛋皮卷起。
12、卷好的蛋皮推到右边。
13、在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁。
14、然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起。
15、按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起。
16、最后卷好的蛋皮,切块装盘,可以根据个人喜好淋点番茄酱等。
小窍门
Tips:
1,这里用的芝士片,即普通的夹面包三明治的芝士。
2,火腿丁加入到蛋液中,容易沉淀在盘底,所以在倒蛋液煎制时,一定要将蛋液搅打均匀,这样每次倒出来的蛋液里才会有火腿丁。
3,整个煎制过程中,务必使用小火,以免受热不均匀,上面的蛋液还没有凝固,下面的蛋皮已经焦掉。
4,蛋皮卷起的过程中,可以借助木铲或者勺等工具,方便卷起以免烫伤手指。
5,趁热吃效果最佳。
-
蒜香翅尖的做法,蒜香翅尖怎么做
食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料生菜(适量)西红柿(适量)配料COOK100蒜香烧烤酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香翅尖的做法步骤1、鸡翅尖焯水。2、放盐等腌入味后用竹签串好。3、油锅烧热,加入串好的鸡翅尖,煎到微黄捞出。4、COOK100蒜香烧烤酱适量。5、均匀抹...
-
腊味豆皮的做法,腊味豆皮怎么做
“糯米富含钙、铁、蛋白质,磨成粉末做成糕点,或煮成粥,即可增进食欲,又滋补营养。特别适合身体虚弱之人,有补气补血之功效,是健康、自然的食品。糯食在我家,老少都爱。年糕、糍粑、粽子等粘性食品,也很受欢迎。婆婆以前蒸糯米饭都可以吃得2大碗,现在因为身体原因才忌口...
-
金针木耳鱼羊泡馍的做法 早餐精典制作《金针木耳鱼羊泡馍》 金针木耳鱼羊泡馍怎么做
“【美食天下天添美食山珍海味延年益寿早餐主食鱼羊增鲜】---《金针木耳鱼羊泡馍》(12月8日创意命名)烹饪方法简介:1、锅内加入适量鱼汤、羊肉汤和清水,放入金针菜、黑木耳、胡萝卜烧至六成熟后,加入绿豆粉丝稍煮,使粉丝吸足鱼羊鲜汁,再加入加工好的象眼块烙饼,用小火...
-
铁板辣年糕的做法,铁板辣年糕怎么做
“今天才买的铁板锅,晚上就用了一下哈!本想试一试做铁板炒面,可是宝贝想吃辣年糕,于是第一次做了铁板辣年糕。”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)蟹棒(适量)洋葱(适量)辅料葱蒜(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)铁板辣年糕的做法步骤1、材料:...
相关文章
- 椒盐芝士李子蛋烧的做法 椒盐芝士李子厚蛋烧 椒盐芝士李子蛋烧怎么做
- 芝士厚蛋烧的做法 给自己来一份不一样的早餐—芝士厚蛋烧 芝士厚蛋烧怎么做
- 奶香醇厚冷芝士蛋糕的做法 最简单的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕 奶香醇厚冷芝士蛋糕怎么做
- 芝士厚蛋烧三明治的做法,芝士厚蛋烧三明治怎么做
- 黑椒芝士厚蛋烧的做法 黑椒(番茄)芝士厚蛋烧 黑椒芝士厚蛋烧怎么做
- 芝士厚蛋烧的做法,芝士厚蛋烧怎么做
- 秋葵芝士厚蛋烧的做法,秋葵芝士厚蛋烧怎么做
- 韩式芝士厚蛋烧三明治的做法 爆炸好吃超满足!韩式芝士厚蛋烧三明治 韩式芝士厚蛋烧三明治怎么做
- 谷物米芝士厚蛋烧的做法 12个月以上谷物米芝士厚蛋烧 谷物米芝士厚蛋烧怎么做
- 车打芝士酱厚蛋烧的做法 浓缩车打芝士酱厚蛋烧 车打芝士酱厚蛋烧怎么做