拌杭椒的做法,拌杭椒怎么做
“今天分享一个简单开胃的小菜~
辣里透着酸爽,还有一丝微甜,
爽口解腻,开胃下饭。
椒干富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
拌杭椒的做法步骤
1、酱油生抽,我用的美极鲜,陈醋哪个品牌都行,也可以放入一点苹果醋增加味道。
2、杭椒清洗干净,黄瓜洗净去皮切块。酱油、陈醋、少许盐和白糖,搅拌均匀,调制成汁。
3、用剪刀把杭椒剪成小段,放入汤汁里浸泡,放入冰箱冷藏10分钟左右,即可食用。
-
萝卜丁泡菜的做法,萝卜丁泡菜怎么做
食材明细主料白萝卜(1个)辅料梨汁(15)姜汁(8)粗辣椒面(15)细辣椒面(25)大粒盐(10)冰糖(5)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丁泡菜的做法步骤1、将白萝卜洗净,刮去外皮后,切成2.5cm见方的小块2、放入容器中,并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后,腌渍30分钟左右后控去萝卜中的水...
-
三丝炒豆皮的做法,三丝炒豆皮怎么做
“喜欢豆制品,想起大家都炒了豆皮吃,所以我也试了一下,果然很不错。”食材明细主料豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)油(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丝炒豆皮的做法步骤1、如图所示,准备并且洗干净原材料...
-
腊肉的做法 自制腊肉 腊肉怎么做
食材明细主料五花肉(八斤)辅料花椒(一小把)配料白糖(三勺)五香粉(一大勺)高度白酒(小半碗)酱油(适量)五香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊肉的做法步骤1、先看天气预报。选一个接下来一个星期没雨有风的日子。把五花肉刮洗干净后晾干水份。2、七八斤左右的量,用了一大勺五香...
-
葱泡菜的做法 预防感冒的妙药-葱泡菜 葱泡菜怎么做
“葱虽有特殊的气味,但不要嫌弃它,因为这种气味里含有特有的磷成分,它不仅增强食欲,还起到防寒、解热、消炎等作用。葱不仅作为防止感冒的妙药,还在治疗感冒、腹泻、缓解疲劳等方面效果明显。此外,还起到促进人体吸收维生素B1的作用。”食材明细主料细葱(1捆)大蒜(2头)蒜...