红果酱的做法 红果酱—— 当季山楂 5分钟变身 红果酱怎么做

“某些人，醋可以吃得很凶，惟独对稍微酸一点点的水果退避三舍。朋友给的又软又面的新鲜山楂，只能加工后食用了。第一次做，没想到5分钟就搞掂了。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红果酱的做法步骤

• 1、山楂洗净

• 2、去核，稍嫌麻烦，不过为了吃的时候省事，这会儿的劳动是值得的

• 3、锅中加水，水量与山楂持平

• 4、开锅后转中小火

• 5、俺只熬了5分钟就呈粥状了，马上关火

• 6、关键是边熬边搅拌，特别是用这个压土豆泥的神器，相当给力

• 7、第一次做这个，看着还不错

• 8、放凉后拌入蜂蜜

• 9、山楂果酱即红果酱就完成了

• 10、抹馒头、面包吃，酸甜可口

• 11、瓶瓶罐罐派上用场了。这个果酱挺好保存的，我做的放冰箱冷藏快一个月了，味道、色泽依旧