鸡尾酒蔬果汁的做法，鸡尾酒蔬果汁怎么做

“夏季最常见的蔬果，做成复合果汁清爽有营养。今天我闲着没事，用彩虹鸡尾酒的方式做了个分层的蔬果汁，虽然味道没啥两样，但因为分层，从视觉上觉得好看多了，在口感上也更加清晰了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 榨 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡尾酒蔬果汁的做法步骤

• 1、四种食材准备好，清洗干净，黄瓜切块，橙子去皮切块

• 2、先将葡萄入原汁机中，榨出葡萄汁

• 3、黄瓜入原汁机中，榨出黄瓜汁

• 4、橙子榨成汁

• 5、番茄榨成汁

• 6、四种蔬果汁准备好

• 7、按照液体的比重，先将番茄汁和葡萄汁混合在一起后，入杯中

• 8、用长柄勺子，将黄瓜汁入杯中

• 9、看，两种的分层很明显，很漂亮

• 10、利用长柄勺子，将橙子汁入杯中，由于比重的原因，橙子汁处于黄瓜汁和葡萄番茄汁之间

• 11、看着热烈而清爽

小窍门

番茄汁和葡萄汁的比重很接近，所以分层很困难，于是我把二者混合在一起，颜色上得到互补，味道上也得到了互补；利用液体的比重进行分层，长柄的勺子来辅助果汁入杯中。