香甜糖粑的做法，香甜糖粑怎么做

“每到过年都会吃的。今年也不例外，让我们一起动手做吧！。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香甜糖粑的做法步骤

• 1、准备适量的糯米粑

• 2、放到盆里。用手揉2分钟，注：如果糯米粑比较干。可以加少许水。一点点就好。如果不干就可以不用加。

• 3、揉成比较光滑的团子。

• 4、把它搓成小小个的备用。

• 5、准备不沾锅，锅热入油。注：开最小火。

• 6、把糯米粑丸子用手压扁。

• 7、把压扁的糯米粑丸子放入不沾锅里。注：可以先关火。把所有的粑粑放入锅里。在开小火慢煎。期间要经常翻面。煎至两面金黄。出锅备用。

• 8、热锅入油油热后加入适量清水或开水。加入切碎的红糖。

• 9、水开后。加入之前煎好的糯米粑。煮3分钟。到糖收得差不多就好。

• 10、成品。家人都爱吃。

小窍门

揉糯米粑的时候一定要注意水不能太多。一点点就好。火一定要小。一定要用不沾锅。