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酸甜桃子酱的做法,酸甜桃子酱怎么做

甜品1.45W
酸甜桃子酱的做法 酸甜桃子酱怎么做

又到了吃桃子的季节,最近的桃又香又甜,买多了,便做点桃子酱,早上抹在面包上,美滋滋

食材明细

主料
  • 桃子 (2个)
辅料
  • 柠檬 (半个)
  • 白砂糖 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸甜桃子酱的做法步骤

  • 酸甜桃子酱的做法 酸甜桃子酱怎么做 第2张

    1、桃子削皮,切成丁。

  • 酸甜桃子酱的做法 酸甜桃子酱怎么做 第3张

    2、加入适量白砂糖,腌制一个小时左右。

  • 酸甜桃子酱的做法 酸甜桃子酱怎么做 第4张

    3、加少量水,放入锅中,待水开后,改小火熬煮。

  • 酸甜桃子酱的做法 酸甜桃子酱怎么做 第5张

    4、待桃子变得有些透明,汤汁比较浓稠时,挤入半个柠檬汁,然后收汁。

  • 酸甜桃子酱的做法 酸甜桃子酱怎么做 第6张

    5、凉透后放入瓶中。

  • 酸甜桃子酱的做法 酸甜桃子酱怎么做 第7张

    6、酸酸甜甜,可以开吃啦。

小窍门

1.桃子切碎的大小,按自己喜欢的就行,我喜欢颗粒感,就切得大一点
2.做好后放冰箱,可以存放更久
3.收汁时,汤汁变得浓稠就行,不用等汤全部消失
4.白砂糖按个人喜好,适量就好