鲜花生糙米浆的做法,鲜花生糙米浆怎么做
“早餐喝什么?豆浆酝酿的间隙,用祁和的食物调理机来一个快手的糙米浆。鲜花生还在,正在向干花生转化。在它彻底变成干花生之前,来参与一道糙米浆。
祁和至尊宝,可以直接把生米做成熟浆。虽然一开始就知道,却从来没试过。之前做了嫩玉米浆,好像也没啥生味儿。如今再来个糙米浆,看看生米是不是真能变熟浆。水温应该很关键,50-60度的温水,一经飞速搅拌或许还带些许加热,水温升高,应该就能把被粉碎的米粒变成熟浆了。道理应该是这样,但是,生米真的能熟吗?多少还是有些心存疑虑。
米浆很快完成,温度果然升高,还真有些高,调理杯抱着还略微有些烫的感觉,在冬天里应该感觉很温暖。没有生米味儿,感觉还不错。不过,这样的米浆似乎跟熬煮的米浆还是有那么些差异。大概是糊化的程度差点儿,没有米糊那种黏黏糊糊的感觉。
倒一杯,有花生和米香,并且,表面慢慢地凝结出一层浅浅的米皮儿。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜花生糙米浆的做法步骤
1、用料
2、花生去壳
3、糙米洗净沥干水分
4、将糙米与花生一起倒入调理杯
5、加入50-60度的温开水
6、盖上盖子
7、将调理杯放入机座,通电,开关键亮
8、触碰开关键,所有键及显示屏亮
9、选择五谷键,五谷键闪烁,显示屏显示为10SEC
10、触碰开关键,倒计时开始
11、调理机飞速搅拌中
12、倒计时结束,自动停机
13、关机,取下调理杯,揭盖
14、倒出饮用
小窍门
糙米与花生的比例可根据自己喜好调整,但总量不宜过多,以免不熟。
打好的米浆可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。
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