风味龟苓膏的做法,风味龟苓膏怎么做
“一到夏天又到啦吃龟苓膏的时候,龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,再配生地等药物精制而成。一般呈凝固的膏状,似凉粉,也可热饮。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,龟苓膏本身味道有些腥苦所以要配以蜂蜜,果汁,糖水来吃,好多大型超市里有成品的龟苓膏出售但是那个放糖太多啦,几乎吃不到原有的味道,所以我喜欢自己做龟苓膏吃,在热热的夏天来一碗冰凉爽滑像凉粉一样的龟苓膏简直太滋润啦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
风味龟苓膏的做法步骤
1、食材备好。
2、龟苓膏粉加水调匀。
3、小火加热搅成糊状。
4、倒入保鲜盒里放凉凝固。
5、做好的龟苓膏就像凉粉一样了。
6、切成小块放碗里加上蜂蜜糖水食用。
7、也可以搭配酸奶。
8、配上时令水果味道更是棒。
9、风味龟苓膏。
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