圆蛤蛋花汤的做法，圆蛤蛋花汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

圆蛤蛋花汤的做法步骤

• 1、材料：鸡蛋、圆蛤（已清洗）、葱花

• 2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、随后，圆蛤下入清水锅中，加适量的料酒。

• 5、煮开，煮至圆蛤开口。

• 6、接着，倒入蛋液。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、加适量的鸡精。

• 9、调味，搁入葱花，即可。

• 10、盛出，装入碗中。