肉丸豆腐菜汤的做法，肉丸豆腐菜汤怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丸豆腐菜汤的做法步骤

• 1、材料备好

• 2、肉丸、豆腐切为小片，青菜淘洗干净，葱、香菜淘洗干净后，葱头分开切断，再葱头拍一下。生姜切为丝。

• 3、锅热时，倒入油，油开七分时，将生姜丝、葱头爆香。

• 4、将肉丸倒入翻炒金黄色时，放水进锅。

• 5、烧开两分钟，再将豆腐、青菜倒入锅里。再烧开三分钟，放适量盐、适量味精、适量鸡精。

• 6、烧开三分钟，起锅放葱、香菜即可。