鱼鲜营养汤的做法,鱼鲜营养汤怎么做
“前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包拼RP收获一个他们公司以前的出口尾货——凯得宝18cm小砂锅,这个砂锅小巧可爱,用来做一人份的《鱼鲜营养汤》最合适了。美食因人而异,唇齿间留下的味道,会让你一辈子记住,吃什么不重要,重要的是讲究,而不将就。”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼鲜营养汤的做法步骤
1、把所有材料都准备好
2、把鱼泡都处理切成小段,把鱼泡头和尾分开(不想处理的也可以)
3、把切好的鱼泡头小火煎,过过油
4、操做这一步的时候要用盖子盖起,防止溅油,一定要小心哦,这样煲出来的汤才又浓又鲜,(这一步有去腥的作用)
5、把过了油的鱼泡码人入坤博砂锅,再把姜片,瑶柱都码入,再加入适量的水开水,煮开
6、煮开的时候再入另一半鱼泡的尾部
7、放入枸杞子
8、放入肉沫
9、调至小火,慢煲30分钟左右即可
10、成品图
11、成品图
12、成品图
13、成品图
小窍门
鱼泡过油的时候要用盖子盖起,防止溅油,一定要小心哦
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