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煎蛋浓汤云吞的做法,煎蛋浓汤云吞怎么做

汤羹1.57W
煎蛋浓汤云吞的做法 煎蛋浓汤云吞怎么做

食材明细

主料
  • 云吞 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 大料 (适量)
  • 猪油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

煎蛋浓汤云吞的做法步骤

  • 煎蛋浓汤云吞的做法 煎蛋浓汤云吞怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 煎蛋浓汤云吞的做法 煎蛋浓汤云吞怎么做 第3张

    2、鸡蛋打散炒熟,铲在锅边。放少许猪油,放葱姜炝锅。

  • 煎蛋浓汤云吞的做法 煎蛋浓汤云吞怎么做 第4张

    3、炝出香味,放开水,放大料,熬汤。

  • 煎蛋浓汤云吞的做法 煎蛋浓汤云吞怎么做 第5张

    4、一直用大火滚开熬到汤色浓白。

  • 煎蛋浓汤云吞的做法 煎蛋浓汤云吞怎么做 第6张

    5、放入包好的云吞,将云吞煮熟,放盐味精,白胡椒粉。

  • 煎蛋浓汤云吞的做法 煎蛋浓汤云吞怎么做 第7张

    6、关火后,淋少许香油提味儿即可。

  • 煎蛋浓汤云吞的做法 煎蛋浓汤云吞怎么做 第8张

    7、煎蛋浓汤云吞。