水果银耳甜羹的做法，水果银耳甜羹怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水果银耳甜羹的做法步骤

• 1、食材：银耳（已泡发清洗）、香蕉、苹果、鸡蛋（已打入碗中）

• 2、葡萄干（已清洗）枸杞（已泡发）、水淀粉、白糖、糖桂花（忘记拍拍了）

• 3、将苹果和香蕉去皮放在案板上分别切成小块，待用。

• 4、将鸡蛋打成蛋液，待用。

• 5、将清洗好的银耳下入清水中。

• 6、盖上盖烧煮15分钟关火。

• 7、焖至没气后开盖。

• 8、随后，合入切好的苹果和香蕉，搁入已清洗好的葡萄干和泡好的枸杞翻动一下煮开。

• 9、接着，加入8勺白糖。

• 10、调味搅匀。

• 11、然后，加入水淀粉。

• 12、勾芡搅匀。

• 13、最后，搁入蛋液。

• 14、搅匀。

• 15、盛出装入大碗中，撒上适量的糖桂花，即成。