胡萝卜番茄鱼骨汤的做法,胡萝卜番茄鱼骨汤怎么做
“这个汤做起来很简单,而且营养美味,配上番茄汤就有一点酸甜,更是让人胃口大开。我怀孕的时候就常喝这个汤,孩子六个月了,我的奶水还是足足的,也少不了这道汤的功劳。不喜欢用鱼骨煮汤也可以换成鲫鱼,鲫鱼更下奶”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜番茄鱼骨汤的做法步骤
1、胡萝卜、番茄洗浄切好
2、热锅下油把姜爆香
3、放入鱼骨煎到两面发黄,然后把鱼骨装起盘。
4、把胡萝卜、番茄倒入锅里翻炒出香味,然后装起把锅清洗一次。
5、锅里重新加入清水放入少许姜片
6、水开了就把煎好的鱼骨、炒香的胡萝卜番茄一起倒入锅里煮上它15分钟汤色白白的,鲜鲜的。
7、一定要煮到胡萝卜用筷子能穿过,那汤才够鲜。起锅的时候就放一点点盐和少许料酒却下醒就可以啦,汤真的很鲜很鲜哦。
8、这样的汤既营养又开胃,很适合怀孕和哺乳期的女人喝哦。
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