牛肉丸丝瓜汤的做法,牛肉丸丝瓜汤怎么做
“夏日必备汤品:牛肉丸丝瓜汤,补水营养两不误哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉丸丝瓜汤的做法步骤
1、牛肉泥加葱末,盐,蚝油,酱油一个方向搅拌上劲,可以一个鸡蛋继续搅拌。
2、丝瓜和小葱洗净备用。
3、搅拌均匀的牛肉泥放入淀粉和面粉继续搅拌上劲。
4、搅拌均匀腌制一下。
5、锅中入水煮沸用勺子挖成丸子放入水中。
6、煮至浮起即可。
7、捞出牛肉丸备用。
8、汤锅入水煮沸放入牛肉丸继续煮。
9、煮至汤色浓稠即可。
10、丝瓜去皮切片。
11、放入牛肉丸子汤中烫一下即可。
12、出锅撒入葱花加盐调味。
13、家常汤品请您品鉴。
14、成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
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