尖椒烧茄包的做法，尖椒烧茄包怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

尖椒烧茄包的做法步骤

• 1、把茄子从中间劈开，尖椒切段。

• 2、猪肉馅加入葱姜，调味。

• 3、将肉馅填入茄子和尖椒中。

• 4、锅内放油加蒜片葱姜片略煸，先放入茄子煎一分钟再放入尖椒稍煎。放面酱酱油加水200克。

• 5、调味、等烧干汁撒上香菜。

• 6、略勾一下芡汁、淋入明油。出锅