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虫草花蒸土母鸡的做法,虫草花蒸土母鸡怎么做

私房菜1.48W
虫草花蒸土母鸡的做法 虫草花蒸土母鸡怎么做

食材明细

主料
  • 土母鸡 (半个)
辅料
  • 虫草花 (适量)
  • 黄芪 (适量)
  • 党参 (适量)
  • 莲子 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • 圆肉 (适量)
  • 杞子 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虫草花蒸土母鸡的做法步骤

  • 虫草花蒸土母鸡的做法 虫草花蒸土母鸡怎么做 第2张

    1、虫草花等药材洗净待用。

  • 虫草花蒸土母鸡的做法 虫草花蒸土母鸡怎么做 第3张

    2、鸡斩块腌制好,姜切丝。

  • 虫草花蒸土母鸡的做法 虫草花蒸土母鸡怎么做 第4张

    3、虫草花等药材洗净和鸡肉混在一起,下点开水到腌好的鸡肉里,放到锅里。

  • 虫草花蒸土母鸡的做法 虫草花蒸土母鸡怎么做 第5张

    4、盖上盖子,大火蒸10分钟转中火蒸50分钟。

  • 虫草花蒸土母鸡的做法 虫草花蒸土母鸡怎么做 第6张

    5、开锅,装盘。