千味醉肉香海带卷的做法，肉香海带卷怎么做
私房菜2.06W
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 炖 （工艺）
- 三刻钟 （耗时）
- 简单 （难度）
肉香海带卷的做法步骤
![肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第2张]( "肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第2张")
1、主要原料。
![肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第3张]( "肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第3张")
2、干海带洗净，泡软。
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3、卷成大小适中的海带卷。
![肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第5张]( "肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第5张")
4、猪排骨洗净焯水，再冲洗去杂质。
![肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第6张]( "肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第6张")
5、将洗净的猪排骨，海带卷，放入电压力锅。放葱姜，大料，桂皮，盐，糖。
![肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第7张]( "肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第7张")
6、放入料酒，酱油，老抽，放热水没过原料，开排骨档炖制（30分钟左右）即可。
![肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第8张]( "肉香海带卷的做法 肉香海带卷怎么做 第8张")
7、肉香海带卷
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豆花鱼的做法 麻辣豆花鱼 豆花鱼怎么做
“豆花的写意与鱼的鲜美相得益彰，还有浓厚的汤汁，诱人的红油，这其实是一道更适合湖北人口味的川菜，熬得入味、辣得进骨，不象一般川菜那样看着红红一碗油挺吓人，其实一点都不辣，而是更具有湖北菜的浓醇与厚重，所以喜欢吃辣的朋友们，绝对不可错过这道美味哟！”食材明细主料...
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“鱼香味型是我们川菜特有的味型,也是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，后来，这一味型经过了四川...
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食材明细主料青鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧青鱼的做法步骤1、青鱼2条、葱姜蒜。2、在青鱼的背部打斜刀。3、起锅热油、炒香姜片、蒜片。4、放入葱段炒香。5、放...
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食材明细主料猪肚（半个）辅料青红辣椒（适量）蒜米（适量）葱段（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）小苏打（适量）生粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒爽肚的做法步骤1、猪肚用盐、醋抓洗多遍，刮干净那些滑滑的粘液，剔除肥油，切条，装一碗里加小苏打、盐和清水少许抓匀，腌...
