如何制作肉馅,如何调制肉馅
私房菜1.67W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
调制肉馅的做法步骤
1、猪肉沫500克
2、打入一个鸡蛋
3、放入料酒、盐、鸡精、生抽。
4、加入黑胡椒粉(没有和不喜欢黑胡椒的朋友可以不放)
5、放入葱
6、加入生姜末
7、顺时针搅拌至肉沫黏连,这就可以了,包饺子、包馄钝(可以往里加点水),很多需要用到肉馅的多可以,很简单!
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