蜂蜜烤翅的做法,蜂蜜烤翅怎么做
烧烤BBQ1.19W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜂蜜烤翅的做法步骤
- 1、鸡翅洗净划上花刀,使得后面更加入味,在切口上抹姜片。个人喜欢将鸡翅先泡水一段时间去去味,泡水中滴几点料酒。
- 2、配置腌料:根据个人口味增减。我偏好淡一点,所以腌料只有料酒和酱油以及一些蜂蜜。
3、先上管火两面各一分钟把鸡翅皮烤金黄;然后调制中高火,大约需40分钟。中间翻面一次,抹上腌料一样配比的蘸料。
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