柴鸡蛋炒青椒胡萝卜的做法，柴鸡蛋炒青椒胡萝卜怎么做

“色泽艳丽，鲜香味美，简单又不失营养美味！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

柴鸡蛋炒青椒胡萝卜的做法步骤

• 1、备好食材：如图，改刀切好。

• 2、鸡蛋备好。

• 3、鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀备用。

• 4、热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。

• 5、锅内再加入少许油，下胡萝卜片翻炒至五成熟。

• 6、放入青椒翻炒均匀，加入适量热水翻炒两分钟，调入适量盐炒匀。

• 7、放入炒好的鸡蛋混合炒匀，加入适量鸡精调味即可。

• 8、即将出锅装盘。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

胡萝卜片翻炒至五成熟时，放入青椒翻炒两分钟即可！
非常时期，祝大家安好！