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莲藕油面筋塞肉的做法,莲藕油面筋塞肉怎么做

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莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做

食材明细

主料
  • 莲藕 (块)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 香葱 (适量)
调料
  • 芝麻油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

莲藕油面筋塞肉的做法步骤

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第2张

    1、猪肉切块。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第3张

    2、放绞肉机绞成肉馅,放芝麻油、花椒油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第4张

    3、搅拌均匀。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第5张

    4、莲藕去皮。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第6张

    5、切碎。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第7张

    6、香葱、姜切好。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第8张

    7、一起倒入肉馅里。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第9张

    8、搅拌均匀。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第10张

    9、买的油面筋。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第11张

    10、中间按压出一个洞。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第12张

    11、把馅料装满。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第13张

    12、锅内放一点老抽、蚝油、葱、姜,加入适量清水,放入油面筋。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第14张

    13、烧开。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第15张

    14、盖上锅盖焖7分钟。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第16张

    15、成品。

  • 莲藕油面筋塞肉的做法 莲藕油面筋塞肉怎么做 第17张

    16、成品。