热拌三鲜的做法，热拌三鲜怎么做

“一阵秋雨一阵凉。冬天的脚步随着嘀哒的音乐声越来越近了。
喜欢吃凉拌菜的小丫，很多美食就得忍痛割爱了。
怎么让她食欲好些呢？灵光一现，来个热拌菜如何，
于是，“热拌三鲜”上桌了！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

热拌三鲜的做法步骤

• 1、将食材放在调好料汁的碗中。

• 2、拌好后，可以开吃了！

• 3、米粉焯水备用。

• 4、鸡脯肉焯水备用。过温水后撕成条状。

• 5、菠菜焯水备用。

• 6、酱油醋香油花椒油辣油，少许糖调成汁。

• 7、拌好了，可以开吃了！

• 8、放入已焯水的食材。摆装饰用的水果菠萝。趁热拌着吃。

小窍门

1，菠菜不要太焯过了，会影响口感及看相。
2，鸡脯肉焯水后，温水再过一次，彻底去除肉腥味。