青椒炒鸡肝的做法 青椒炒鸡肝~~很家常的! 青椒炒鸡肝怎么做
“这几天一直在减衣服,天气变的太快没办法!今天早上把带蕾丝网的衣服找出来,配了一条七分裤正好,结果呢~衣服袖没有去年那么宽松了,正贴在胳膊上。从镜子里一看,吓我一跳,胳膊粗了好多,从没胖过的地方都开始发胖了。但总是把减肥的口号挂在嘴上,饭前说一遍,饭后说一遍。结果,没一次照做,依然没少吃~哎~~~~
昨天晚上带豆豆去了广场,天暖和了,人真多。有扭秧歌的,有放风筝的,有打球的,滑轮滑的……豆豆对风筝非常感兴趣,足足在那看了半个小时,因为那是带灯的的风筝,边放边往上面加灯,天越黑,放起来越漂亮,一闪一闪的,一串串的灯。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒炒鸡肝的做法步骤
1、准备食材,洗净备用。
2、鸡肝汆水,七八熟即可。
3、青椒切块。
4、鸡肝切块。
5、油热下大蒜,炒出香味。
6、下青椒块,翻炒几下。
7、加入鸡肝,加盐,鸡精调味。
8、加一点水淀粉沟个薄芡,出锅。
小窍门
1.鸡肝汆过水,所以很好切,再炒时也很好熟。
2.青椒选肉比较厚的,炒时不易过长。
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