香菜胡萝卜丸的做法，香菜胡萝卜丸怎么做

“今来一款素丸子：香菜胡萝卜丸，外酥里嫩，放便操作，家常做法，供大家参考。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜胡萝卜丸的做法步骤

• 1、胡萝卜洗净备用。

• 2、香菜洗净备用。

• 3、胡萝卜刨成丝。

• 4、香菜改刀切碎一同放入。

• 5、加鸡蛋，面粉，盐，五香粉。

• 6、加适量水搅拌。

• 7、水量不宜多成团即可，醒至十分钟。

• 8、做成丸子状，用手捏紧实一点。

• 9、依次做好待用。

• 10、锅中入油烧六七成热，放入丸子轻轻翻动，炸制金黄色捞出。

• 11、放入纸上控油。

• 12、家常美味，请您品鉴。

• 13、趁热来一个吧。

小窍门

面粉和水都不宜多，影响口感哦！