梅干菜肉丝炒年糕的做法，梅干菜肉丝炒年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅干菜肉丝炒年糕的做法步骤

• 1、食材：年糕、梅干菜（已洗净）、熟猪肉

• 2、将年糕放在案板上切成片，待用。

• 3、将熟猪肉放在案板上切成丝，待用。

• 4、随后，将切好的年糕下入清水锅中焯开至软，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

• 6、接着，合入已洗净的梅干菜和焯好的年糕翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的生抽。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的鸡精。

• 10、调味炒匀，即可。