芹菜白果炒鱿鱼的做法，芹菜白果炒鱿鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜白果炒鱿鱼的做法步骤

• 1、芹菜、鱿鱼、白果清洗。

• 2、芹菜切段。

• 3、芹菜、白果放入沸水锅焯水2分钟，捞出过凉。

• 4、鱿鱼切花刀，再切小块。

• 5、放入沸水锅焯水，卷曲即捞出。

• 6、锅中放油，小火煸香姜丝。

• 7、放入芹菜、白果翻炒。

• 8、放入鱿鱼同炒几分钟，加盐、料酒、蚝油炒匀。

• 9、成品。