千味醉菌菇炒土豆片的做法，菌菇炒土豆片怎么做
“土豆片是极长做的家常菜，土豆片炒青椒，酸辣土豆丝，凉拌，土豆炖鸡腿等等许多吃法，今天用菌菇炒换个花样吃如何？”
食材明细
- 其他 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
菌菇炒土豆片的做法步骤
![菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第2张]( "菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第2张")
1、土豆去皮切薄片，清水加少量白醋浸泡10分钟，去淀粉
![菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第3张]( "菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第3张")
2、香菇，滑子蘑洗净水里煮熟
![菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第4张]( "菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第4张")
3、温水洗一下捞出攥干
![菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第5张]( "菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第5张")
4、里脊肉切薄片
![菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第6张]( "菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第6张")
5、尖椒切三角块
![菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第7张]( "菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第7张")
6、热油葱姜蒜爆锅，加肉片煸炒变白，加鲜味生抽调味
![菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第8张]( "菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第8张")
7、先放土豆片，菌菇煸炒，边炒边添少量水防止粘锅。
![菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第9张]( "菌菇炒土豆片的做法 菌菇炒土豆片怎么做 第9张")
8、土豆片熟时加红绿尖椒煸炒变翠绿出锅
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南瓜烧牛肉的做法，南瓜烧牛肉怎么做
食材明细主料牛腩（四两）南瓜（四两）辅料洋葱（适量）葱姜蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）酱油（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜烧牛肉的做法步骤1、牛肉、南瓜、洋葱切块。2、牛肉过水焯去血沫杂质。3、油热放入大料、花椒、香叶、酱油...
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