蚝油菜苔的做法，蚝油菜苔怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油菜苔的做法步骤

• 1、白菜苔放小苏打水中浸泡十五分钟，洗净捞出，将老梗老叶去掉，折成段。

• 2、炒锅烧热下油，待油烧热后，倒入白菜苔。

• 3、炒两三分钟左右，菜苔炒至八分熟。

• 4、倒入一勺蚝油。

• 5、淋上生抽，翻炒均匀。

• 6、将调料炒匀后，可关火。

• 7、蚝油菜苔。