香煎贝柱的做法,香煎贝柱怎么做
“营养低脂的香煎贝柱,20分钟就能完成的快手菜,做成便当颜值爆表~大粒的贝柱吃起来也是幸福感满满哒~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎贝柱的做法步骤
1、解冻贝柱,化冻后擦干,准备材料
2、贝柱用淀粉、黑胡椒粉、一点点蛋清腌10到15分钟。(因为贝柱本身就有咸味啦,可以不用放盐啦)
3、腌制的过程中,将彩椒、洋葱、青椒切成5mm见方的小丁,将大葱切成葱花~
4、将锅烧热,放油后改中小火,轻轻地将贝柱放入锅内,煎至两面金黄~
5、放入切好的葱花彩椒洋葱,翻炒均匀,稍稍淋一点生抽。然后盖上锅盖焖1分钟,就可以取出装盘啦~
6、完成!超级好看又美味!我选的是我们壹家壹站的北海道贝柱,最大的特点是烹熟后不会收缩,冷吃味道也不会变差~做便当颜值超高,推荐给妈妈们和自己带饭的工作党们哦~
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