青豆炒牛肉的做法 青豆炒牛肉——Harthsun麦饭石不粘锅试用报告 青豆炒牛肉怎么做

“用Harthsun麦饭石不粘锅炒的牛肉，一点不粘锅，下厨也有好心情。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青豆炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗净，切粒，加入适量料酒，蚝油，花椒粉，红薯淀粉和盐抓匀腌制10分钟。

• 2、青豆和玉米煮熟，加少许盐入味。

• 3、泡姜和大蒜切末。

• 4、Harthsun麦饭石不粘锅预热，倒入少许油，放入腌制好的牛肉粒翻炒。

• 5、牛肉炒散变色后，放入泡姜末和蒜末炒出香味。

• 6、加入提前煮好的青豆玉米翻炒。

• 7、加入少许酱油调味。

小窍门

用不粘锅最好，因为牛肉上有淀粉，容易粘锅。如果没有不粘锅可以用水汆的办法将牛肉煮熟。