豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法，豌豆玉米胡萝卜炒肉怎么做

“红黄绿相搭配的彩蔬，颜色鲜艳，营养丰富，炒肉特别好吃。最重要的是吸引小朋友们注意力，小朋友好好吃饭最重要。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、豌豆剥好，玉米、胡萝卜备齐，猪肉切丁。

• 3、加入酱油、蚝油、生粉、少许盐调味腌制。

• 4、先将配菜炒至断生盛起来备用。

• 5、另起锅，热油爆炒肉丁。

• 6、猪肉炒至七层熟。

• 7、倒入配菜一起翻炒一分钟。

• 8、加入适量食盐、蚝油调味。

• 9、生粉、酱油、清水勾芡。

• 10、炒均匀收汁即可出锅。

• 11、成品。

小窍门

因为炒的配菜都是颗粒状，勾芡炒匀更有汁味。