虾米肉片炒白萝卜片的做法，虾米肉片炒白萝卜片怎么做

“我们这边的酒宴上一般都会有一道菜，虾米炒白萝卜丝，有时候会加一些猪肉和鱿鱼干。这道菜是最普通的，也是最受欢迎的。

因为家里小孩不喜欢丝状食物，所以就改切片了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾米肉片炒白萝卜片的做法步骤

• 1、准备食材：白萝卜切片，瘦肉切片，虾米

• 2、虾米用水泡两分钟后洗干净备用

• 3、肉片用酱油腌制五分钟

• 4、姜切片，蒜头切片用花生油炒香

• 5、肉片下锅炒熟

• 6、加入虾米和萝卜片翻炒一会儿

• 7、加水将萝卜片煮熟

• 8、最后收汁，加盐和少量白砂糖翻炒入味

• 9、盛盘