可乐板栗鸡的做法,可乐板栗鸡怎么做
“用可乐来做这道菜还是突然奇想,不晓得菜谱里有木有这道菜。下班回家的路上被一阵阵糖炒栗子的香味所吸引,于是停下来买了些。。。想想家里还有点鸡翅根,嘿嘿,正好可以凑成一盘菜~~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
可乐板栗鸡的做法步骤
1、所需材料
2、剥好的板栗
3、鸡翅根里放入适量的味极鲜、耗油、盐、鸡精、老抽(可以多放一些,方便更好的上色)进行腌制十五分钟。。腌制的过程中可以用来剥板栗哈~~~~
4、锅内放入油烧热,放入姜片、蒜爆香
5、加入腌制好的鸡翅根进行翻炒,然后加入冰糖
6、待鸡翅根段生加入板栗
7、由于腌制过程中已经放好了调料,所以不需要在放了
8、锅内倒入半瓶可乐(建议使用百事可乐,由于超市没有,所以就拿这个将就了哈),然后根据汤汁的味道添加盐,喜欢甜的可以少放,喜欢咸点的话可以多加点点盐哈。然后盖上锅盖,带汤汁粘稠的时候即可出锅
9、第一次做哈,味道还是不错的。
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