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萝卜丝小黄鱼的做法,萝卜丝小黄鱼怎么做

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萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

萝卜丝小黄鱼的做法步骤

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第2张

    1、食材:萝卜

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第3张

    2、小黄鱼(已洗净)

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第4张

    3、姜片、香葱

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第5张

    4、将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开,待用。

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第6张

    5、将萝卜清洗一下、捞出。

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第7张

    6、放在案板上切成粗一点的丝。

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入萝卜丝翻炒翻炒。

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第9张

    8、随后,加一些水煮开,煮至断生至熟。

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第10张

    9、接着,合入小黄鱼,搁入姜片,加点料酒翻动一下煮开。

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第11张

    10、然后,加点盐、白糖、生抽。

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第12张

    11、然后,加点盐、白糖、生抽调味煮开,煮至2——3分钟,关火出锅。

  • 萝卜丝小黄鱼的做法 萝卜丝小黄鱼怎么做 第13张

    12、最后,搁入香葱,即可。