黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法，黄瓜胡萝卜炒牛肉丸怎么做

“色泽艳丽，口感脆爽，肉丸鲜香，是色，香，味俱全的一道美味佳肴～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤

• 1、备好食材：如图，分别改刀切好，姜片备好。

• 2、热锅冷油，下姜片煸香。

• 3、把胡萝卜片放入翻炒一会儿。

• 4、把牛肉丸放入混合炒匀，加入适量盐，胡椒粉炒匀。

• 5、加入适量热水焖煮三分钟。

• 6、汤汁快收干时，放入黄瓜混合炒一分钟。

• 7、即将出锅装盘。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

1、黄瓜易熟后放，保持脆爽口感及碧绿颜色！
2、牛肉丸翻炒后调入胡椒粉是丸子的灵魂所在！