尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒炒土豆片的做法步骤

• 1、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，清洗干净装入盘中待用。

• 2、尖椒去蒂，去筋清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。

• 3、热锅放油爆香葱姜末，五香粉。

• 4、倒入土豆片，加入少许清水稍微炖一会儿，加入精盐，生抽。

• 5、将切好的尖椒片倒入锅中。

• 6、翻炒均匀，最后加入少许白醋，味精调味。

• 7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。