芹菜沙丁鱼的做法,芹菜沙丁鱼怎么做
“好久没吃鱼了,所以就买了一点,沙丁鱼第一次买,也不知道怎么做,就按照以前做罗非鱼的做法了,没想到还挺好吃……”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜沙丁鱼的做法步骤
1、准备好芹菜和沙丁鱼
2、蒜白切小块,跟酱油,蚝油,糖,加一点点水调成酱
3、热锅热油,把鱼放进去煎一会,两面微微有点黄就可以出锅了
4、留底油,下芹菜翻炒,调入一点点盐,主要是有有点低味
5、把调好的酱汁倒进去
6、把煎好的鱼放进去,要让鱼吸到酱汁
7、盖锅盖焖两分钟就可以出锅了,装盘的照片忘记拍了,只好用锅的了
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