油渣清炒雪里红的做法，油渣清炒雪里红怎么做

“做这道菜注意2点这就没什么苦味了
1）焯水后用清水浸泡，然后在流动水下捏一会
2）准备一块肥猪肉
就这2个步骤，就放心吃吧苦味是没有什么的了。

雪里红还是减肥的绿色食物代表。所以吃吧吃吧而且便宜呐。。
但是但是我百度查滴。。雪里红含大量粗纤维，不易消化，小儿消化功能不全者不宜多食。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油渣清炒雪里红的做法步骤

• 1、锅内水烧开加雪里红煮2分钟

• 2、把煮好的雪里红放入冷水中浸泡10分钟

• 3、切小段放入容器里然后在流动水下捏一下

• 4、肥猪肉切丁，煎到金黄（尽量把油都逼出来）

• 5、蒜末红辣椒入锅爆香

• 6、加入雪里红炒匀加盐跟鸡精出锅即可