炒鸡蛋配青菜的做法，炒鸡蛋配青菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炒鸡蛋配青菜的做法步骤

• 1、青菜洗净。

• 2、放进开水里焯熟。

• 3、捞出沥干，4去叶。

• 4、摆盘，撒盐入味。

• 5、蒜叶切段，鸡蛋打散。

• 6、烧油，放进蒜叶，加盐炒熟，倒进蛋液。

• 7、炒匀，炒散。

• 8、盛在摆好盘的青菜上，淋上一品鲜，香油即成。