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海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做

热菜3.05W
海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (500克)
  • 干海带 (适量)
辅料
  • 党参 (适量)
  • 黄芪 (适量)
  • 老姜片 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

海带药膳排骨的做法步骤

  • 海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做 第2张

    1、材料准备好。

  • 海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做 第3张

    2、将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连同花椒粒放入炖锅里,加适量的水浸泡30分钟。

  • 海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做 第4张

    3、排骨洗干净,炒锅或煮锅里加适量的水煮开,将排骨放入煮开的水里,煮沸1分钟,捞出来放入汤盆里放入一旁备用。

  • 海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做 第5张

    4、将干海带放入汤盆里加入70到80摄氏度的水浸泡5到10分钟。

  • 海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做 第6张

    5、将浸泡30分钟的药膳水煮开10分钟后将煮过水的排骨放入里面,炖30分钟。

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    6、将浸泡后的海带,洗干净切成片

  • 海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做 第8张

    7、排骨药膳在炖30分钟后,将切好的海带倒入里面。再关中火炖20到30分钟。

  • 海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做 第9张

    8、炖好后,放入适量的盐和味精,搅拌均匀就可以出锅了。