鸽子烧排骨的做法,鸽子烧排骨怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸽子烧排骨的做法步骤
1、买的盒马的排骨和鸽子
2、排骨加料酒焯水,鸽子同步骤
3、准备配料
4、锅中倒入适量食用油,七分熟后倒入配料翻炒,倒入排骨翻炒,几分钟后倒入鸽子翻炒出香味。依次调入生抽、老抽、盐、冰糖!
5、全部爆炒好后倒入一罐雪花啤酒,煮开后倒入砂锅小火慢煲!
6、转入砂锅小火慢煲
7、煲差不多四十分钟左右汤汁收干,撒入葱花,再煲两分钟!
8、满屋飘香,搅拌均匀就可以开吃啦。
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