孕妇吃啥能补钙
众所周知,孕妇在生完小孩后,难免会出现身体浮肿骨骼松散,这都是孕妇身体微量元素的缺失造成的,而孕妇身体由于刚生产完毕,体质十分虚浮,很多补品对她们来说就是虎狼之药,不仅不能起到补的作用,反而对孕妇身体造成二次伤害,这里我们就具体谈谈孕妇吃啥能补钙。
孕妇吃啥能补钙
一、鲫鱼萝卜牛奶汤
此菜含有丰富的蛋白质及钙质,适合孕妇孕后期食用,怀孕后期特别需要补充钙质和蛋白质,因此,此汤应常食。
二、红烧鲜虾
虾可以补钙,孕妇常食会增加营养。
三、炸鹌鹑
鹌鹑富含优质蛋白质、钙、铁等多种营养素。鹌鹑有“补五脏,益中续气,强筋骨,耐寒暑,清热”之功效,因此本品特别适宜于孕妇食用。
四、雪菜鲶鱼炖豆腐
雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。豆腐的营养价值非常高,同时也是补钙的佳品。
五、虾皮炒菠菜
材料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。
做法:
将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。
六、干炸虾肉丸
材料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精 盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。
做法:
猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色, 熟透捞出,沥去油,装盘即成。
七、豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。不过要提醒孕妇的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
八、醋溜小油菜
绿叶菜的补钙效果也不容小觑,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶,而醋有助于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收。从营养学角度讲,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
九、芝麻酱拌菠菜
许多人知道芝麻对头发好,却不一定知道芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中的维生素K是骨骼的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙在骨骼中的沉积。
根据中国传统中医来讲,许多小病和身体营养缺失都是通过食补的方式达成治疗,当然,根据个人体质不一样,问题不一样,采取的食补方法不同,体虚会虚不受补,但是虚火旺,不下猛药就不能真正的补到身体中去。最后让我们喊出我们的口号,孕妇吃啥能补钙。
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